常州市寶萊干燥設備有限公司離心噴霧干燥技術于50年代末在國內乳品行業(yè)開始應用,已有40多年的歷史。目前全國乳品行業(yè)大約有5%的廠家采用此技術。它對推動我國乳品工業(yè)的迅速發(fā)展起到積極的作用。 離心噴霧干燥機的誕生:在我國乳品行業(yè)首先應用的噴霧干燥技術是"壓力"和"兩流體"技術,當時由于受技術水平和生產規(guī)模等諸因素的限制,僅是臥式、一級、多噴頭的形式,其蒸發(fā)能力多數在250kg/h以下。60年代中期,安達乳品廠安裝了一臺蒸發(fā)量350kg/h臥式壓力噴霧干燥設備,噴頭為7只;1967年援助阿爾巴尼亞,提供的噴霧干燥設備是仿制北京南郊乳品廠1965年由日本引進的蒸發(fā)量350kg/h雙噴頭、臥式、壓力噴霧干燥器,要求蒸發(fā)量150kg/h,也采用雙噴頭;60年代末上海乳晶三廠首次安裝了立式壓力噴霧干燥器,其蒸發(fā)量為250kg/h,噴頭仍沒少于3個。當時這種多噴頭熱的出現,主要是一種錯誤的理論占了上風。許多人認為噴嘴的孔徑不能大于某一數值,否則,物料就不能霧化。這在當時設備能力小的情況下,必然造成都采用多噴頭、小孔徑噴嘴生產,^小的噴嘴孔徑僅0.5mm,這給生產操作、管理造成許多問題,更主要是使奶粉的顆粒細小,沖調性很差,色澤、組織狀態(tài)也不為用戶歡迎。